【BBQ UNIT】 ビビコとQ子

BBQユニット「ビビコとQ子」のブログ。CAMPとBBQにハマり、すっかり脳内がアウトドアになったビビコとQ子のレシピ紹介とアウトドアを楽しむ日々のお話。

【BBQ】雨の中のデイキャンプ vol.1

こんにちはー!! 台風接近の中、 まだ行けるだろう。 と、決行してみました。 雨で、ぐずぐずの看板。 貸切です。 うふ。 テントを建ててるとき 「え?」 って顔でみていく方が沢山いらっしゃいましたが。 建ててさえしまえばこっちのもんです。 なかなかい…

【キャンプ】とても大切なこと。

おはようございまーす ビビコです。 キャンプを始めるときによく拝見してた キャンパーさん達のブログなのですが、 もう、すっかり、 「プロキャンパー」みたいになってます。 ここで、 お子さんin キャンプ場 の話をしています。 HYPER CAMP CREATORS 【続…

【CAMP】野島公園

約1ヶ月ぶりの更新ですね。 暑い夏が過ぎて、 キャンプシーズンがやってきましたね❤ みなさんは夏もキャンプ? へたれなので日本の夏は暑すぎて、 キャンプをやる元気がないビビコ。です。 9月の頭に斑尾に行けなかったので 初!1人キャンプをしてみました。…

【CAMP】火起こし

おひさしぶりですー! キャンプを始めた お友達と話していて、ふと。 前にも書いたような気もしますが。。。 「火起こしにしっぱいしたー。うちわ忘れてー!」 ん? うちわ? あんまりつかわないなぁ。とふと思いまして笑 基本的に テントを設営してるときに …

【CAMP】PICA富士西湖 vol.1

久々の投稿になりましたー! 毎週バーベキューはなかなか難しいとわかり、反省中。 そして、行ってきましたー! キャンプ。 ケィが、テレビで観て いってみたーい!と。 PICA富士西湖 私達は、TENBAと言うキャンプサイトにおじゃましましたー! 広く見えます…

【CAMP】RICKIE GENE ACOUSTIC LOUNGE CAMP-2

ちょっとキャンプ場のご紹介を。 今回のキャンプは区画が決められているのですが、 一つ一つが広い!! たまたま、向かい側にケイとユウでよかった。。 と改めて思うのですが。 長瀞オートキャンプ場 一つ一つが気の利いてる感じのキャンプ場でした。 リバー…

【CAMP】RICKIE GENE ACOUSTIC LOUNGE CAMP-1

キャンプに行ってきました!! ビビコ。今年初キャンプなような。。 ニューテントをひっさげ、 行って参りました!! わたしは、そんなに知らないのですが、 去年のGOOUT CAMPで聴いたら、 ちょーー格好良かった!!ので、 キャンプあるよ。 行く!! ってノ…

【BBQ】仕込んであったチーズの行方

串に刺して、子供達に 焼いてもらうつもりが。 後半駆け足になったので、 普通に焼く笑 やっぱり、クリームチーズの方が美味しいかも。 次回はクリームチーズで。 ビビコ。

【BBQ】2017春の大バーベキュー-5

バーベキューって何が楽しいんだろう。 仕込みして、 アイテム準備して。 めんどくさいだけじゃん。 しかも、外だから日焼けもするし。。 って言われることが多いけど 最近はグランピングや手ぶらバーベキューとかあって。 ぜーーんぶやってくれる。 それは…

【BBQ】2017春の大バーベキュー-4

今回やりたかったことが出来てなかったり、 最後駆け足になったところ辺りが反省点。 ソラマメや枝豆は、 さやごと焼くのがポイント。 わたしはソラマメの薄皮ごとたべますけど。 みんなビックリするね。 食べられますよ。 今回のスープは アスパラと新タマ…

【BBQ】2017春の大バーベキュー-3

まだまだつづく 野菜の次は魚系 イカとタコ。 イカ丸の作り方は http://ameblo.jp/bibico-camparty に載せてありまする。 タコ入道(学生の頃にバイトしていた店のメニューの名前がこれだった) ともすれば、わたしの料理の原点はここなのかなー。 自分の店で…

【BBQ】2017春の大バーベキュー-2

つづき。 前菜3種 http://ameblo.jp/bibico-camparty レシピはこちら わたし、自分が焼いてるので、 写真を撮り忘れる事が多くて。 今回は友人達にほぼ託したので ありがたいことに、美味しそうに見えます。笑 熊本からやってきた、 あまながとうがらし これ…

【BBQ】2017春の大バーベキュー!-1

大といいつつ、 今回は20人にもならなかったので、 お届けも出さずにやりましたが。 お天気も良く むしろ暑く。。 今回も、熊本から一部取り寄せ開催しました! すごい立派な野菜達。 とにかく綺麗で味がしっかりしてる。 トマトは、土からこだわった逸品だ…

【仕込み】バーベキューの仕込み第一弾

バーベキューは仕込みが命です。 第一弾 6Pチーズの西京味噌漬け 味噌が足りない。。。 ラップで密閉して。。 乗り越えてもらおう。笑 これを串に刺して、子ども達に焼いてもらうんだ! 西京味噌をみりんで伸ばして 漬けるだけ。 レシピとはなんぞや!!! …

【BBQ】焼肉?

日本の? 日本人の? バーベキューって、 「焼肉」と何が違うの? って画像をよく見ますね笑 最近、大分みなさん工夫してる感じだけど。 (上から目線ですみません) でもまぁ、外で食べると何でも美味しい!!笑 キャンプでバーナー使うのもよいですが。 わた…

【発見】パクってるのー!

こんにちは! バーベキューやらないと ネタがなくなりやすいですが笑 GWで私の周りはキャンプやバーベキューをやってる人がたくさんです!! うらやましい限り。。 今回は1泊で、昔からお世話になってる 新潟のレイクサイドロッジにお邪魔してきました。 ご…

【BBQ】前菜に焼き豚

なんか、前菜シリーズが好評みたいで。 これ、焼いてるけど、 焼き豚作っていって 焼かずに前菜でもよいのですよー!!! こんな感じで。 焼き豚簡単たん。 全面ごま油で焼き目を付けたら、 沸騰したお湯にどぼーん。 その後、 しょうゆカップ1 みりんカッ…

【アイテム】ちっさな黒板

キャンプシーズン到来ですよー!! あー。。キャンプに行きたい。 くーーー。。。 もぞもぞ。 この小さい黒板。 《うちのサイトです》感が出てお気に入りです。 東急ハンズに売ってました。 ビビコ。

【BBQ】2017 vol.2 produced by bibco

河川敷のバーベキュー。 1人だと、手を抜かれる 「前菜」かつをのたたき パックのママ笑 なぜなら、お皿を忘れた。 よいよい。 サラダの代わりにつけもん 市販。 魚は、 鰆の西京漬け、 肉は うどの穂先の肉巻き。 おいしゅうございました。 つぎは29日。 こ…

【アイテム】ダッチオーブン

BBQのアイテムで忘れちゃならないのが、 【調理器具】ですが、 そのなかでもスキレット、 大人数にはダッチオーブンはあるとほんとに便利なんですね。 わたしが使っているのは、 ユニフレームの12インチ。 お友達が店で使っているのより大きかったことにどん…

【マナー】大切なこと。

BBQや、デイキャン、 キャンプ。 外遊びには 『ゴミ』がつきものです。 私は、とある河川敷を使わせて頂いているのですが、 どうにも近隣の方々から苦情がきているらしいんですね。 うるさいとかなのかなー? と、おもいつつ、 ゴミの処理のことかもなー?と…

【アイテム】1人用コンロ

コンロを新しくしたんです。 卓上コンロ ばかにしてましたが、 なかなかやりよります。 【Unicot】 折りたたみ ポータブル バーベキューコンロ BBQ トング セット (V型) 出版社/メーカー: Phoenix net shop メディア: その他 この商品を含むブログを見る 炭…

【BBQ】2017 vol.1 つづき

第1回のメニューですー!! 『前菜』 よだれどり(こどもには蒸し鶏) 『サラダ』 春キャベツサラダ(ドレッシングは新タマネギ) 『野菜』 ソラマメ このへんは昨日のブログに書いたので割愛 『魚』 めばちまぐろのカマ めばるのバジルソース 『肉』 ステーキ(…

【BBQ】2017 vol.1 produced by Bibico

バーベキュー日和でしたねー。 あやうく、1人バーベキューになりそうでしたが、 大好きな友達と子供が来てくれたので、 3人バーベキューでした!! と、おもったら、 隣に、キャンプ仲間のなべさんが笑 偶然てスゴい笑 前菜だけ載せておこう。 最近はまって…

【アイテム】サンドイッチメーカーではなく。

キャンプ仲間のケィが なぜか、もっている 鯛焼き。。 たい やき やけたあとは、 魚の形。笑 明日は、ビビコの2017バーベキューvol.1 どうなることやら。 ビビコ。

【CAMP EVENT】GOOUT CAMP 2017

今週末、 ゴーアウトキャンプですねー! この所、毎回参加していたのですが、 規模が大きくなるとのことで、 金額が。。。 http://www.gooutcamp.jp/goj2017/smp/ ちょっと手が出ないので。今回はあきらめることにしました。。。 どんな風に変わったのかなー…

【アイテム】ストーブ

春先でも少し寒さを感じるときもあり。 キャンプ仲間の おしゃれキャンパーがさすが! オサレです。 ストーブ。 あたしがもっているのは。。 薪ストーブ。 気軽に持ち歩けない笑 暖かいけど。。 ホンマ製作所 ステンレス時計1型薪ストーブセット 出版社/メー…

【アイテム】ドッペルギャンガーの椅子

ロゴス派の私?が、 最近、良いなと思うのが、 ドッペルギャンガーDOD 前より質がよくなり、デザイン性も上がってると思うんですねー。 カマボコテントは前から良いなと思っていたのですが、 色がなーー。。 と思っていたところに、 黒が出たので 買っちゃい…

【おでかけ】OUTDOORDAY2017 つづきのつづき!

アウトドアデイネタも、さいごとなりましたー! 道中、桜が綺麗でした。 丹下と桜。 日本ですな。 キャプテンスタッグ これ、いいおもいましたねーぇ。。 あしもと、可愛らしい。 アウトドアデイ、 結構、行った方、いらっしゃるんじゃないでしょうかー!? …

【おでかけ】OUTDOORDAY 2017 つづき

昨日のアウトドアデイの続きを。 これ、ドッペルギャンガーの 棚?収納? なんですけど、格好良かったんですよねー。 何にでも使えそうな感じで。 STANLEYかっこいーですねぇ。。 輪投げイベントみたいのをやっていて、 長蛇ができていました。 私はやってい…