【BBQ UNIT】 ビビコとQ子

BBQユニット「ビビコとQ子」のブログ。CAMPとBBQにハマり、すっかり脳内がアウトドアになったビビコとQ子のレシピ紹介とアウトドアを楽しむ日々のお話。

【CAMP】PICA富士西湖 vol.1

久々の投稿になりましたー! 毎週バーベキューはなかなか難しいとわかり、反省中。 そして、行ってきましたー! キャンプ。 ケィが、テレビで観て いってみたーい!と。 PICA富士西湖 私達は、TENBAと言うキャンプサイトにおじゃましましたー! 広く見えます…

【CAMP】RICKIE GENE ACOUSTIC LOUNGE CAMP-2

ちょっとキャンプ場のご紹介を。 今回のキャンプは区画が決められているのですが、 一つ一つが広い!! たまたま、向かい側にケイとユウでよかった。。 と改めて思うのですが。 長瀞オートキャンプ場 一つ一つが気の利いてる感じのキャンプ場でした。 リバー…

【CAMP】RICKIE GENE ACOUSTIC LOUNGE CAMP-1

キャンプに行ってきました!! ビビコ。今年初キャンプなような。。 ニューテントをひっさげ、 行って参りました!! わたしは、そんなに知らないのですが、 去年のGOOUT CAMPで聴いたら、 ちょーー格好良かった!!ので、 キャンプあるよ。 行く!! ってノ…

【BBQ】仕込んであったチーズの行方

串に刺して、子供達に 焼いてもらうつもりが。 後半駆け足になったので、 普通に焼く笑 やっぱり、クリームチーズの方が美味しいかも。 次回はクリームチーズで。 ビビコ。

【BBQ】2017春の大バーベキュー-5

バーベキューって何が楽しいんだろう。 仕込みして、 アイテム準備して。 めんどくさいだけじゃん。 しかも、外だから日焼けもするし。。 って言われることが多いけど 最近はグランピングや手ぶらバーベキューとかあって。 ぜーーんぶやってくれる。 それは…

【BBQ】2017春の大バーベキュー-4

今回やりたかったことが出来てなかったり、 最後駆け足になったところ辺りが反省点。 ソラマメや枝豆は、 さやごと焼くのがポイント。 わたしはソラマメの薄皮ごとたべますけど。 みんなビックリするね。 食べられますよ。 今回のスープは アスパラと新タマ…

【BBQ】2017春の大バーベキュー-3

まだまだつづく 野菜の次は魚系 イカとタコ。 イカ丸の作り方は http://ameblo.jp/bibico-camparty に載せてありまする。 タコ入道(学生の頃にバイトしていた店のメニューの名前がこれだった) ともすれば、わたしの料理の原点はここなのかなー。 自分の店で…

【BBQ】2017春の大バーベキュー-2

つづき。 前菜3種 http://ameblo.jp/bibico-camparty レシピはこちら わたし、自分が焼いてるので、 写真を撮り忘れる事が多くて。 今回は友人達にほぼ託したので ありがたいことに、美味しそうに見えます。笑 熊本からやってきた、 あまながとうがらし これ…

【BBQ】2017春の大バーベキュー!-1

大といいつつ、 今回は20人にもならなかったので、 お届けも出さずにやりましたが。 お天気も良く むしろ暑く。。 今回も、熊本から一部取り寄せ開催しました! すごい立派な野菜達。 とにかく綺麗で味がしっかりしてる。 トマトは、土からこだわった逸品だ…

【仕込み】バーベキューの仕込み第一弾

バーベキューは仕込みが命です。 第一弾 6Pチーズの西京味噌漬け 味噌が足りない。。。 ラップで密閉して。。 乗り越えてもらおう。笑 これを串に刺して、子ども達に焼いてもらうんだ! 西京味噌をみりんで伸ばして 漬けるだけ。 レシピとはなんぞや!!! …

【BBQ】焼肉?

日本の? 日本人の? バーベキューって、 「焼肉」と何が違うの? って画像をよく見ますね笑 最近、大分みなさん工夫してる感じだけど。 (上から目線ですみません) でもまぁ、外で食べると何でも美味しい!!笑 キャンプでバーナー使うのもよいですが。 わた…

【発見】パクってるのー!

こんにちは! バーベキューやらないと ネタがなくなりやすいですが笑 GWで私の周りはキャンプやバーベキューをやってる人がたくさんです!! うらやましい限り。。 今回は1泊で、昔からお世話になってる 新潟のレイクサイドロッジにお邪魔してきました。 ご…

【BBQ】前菜に焼き豚

なんか、前菜シリーズが好評みたいで。 これ、焼いてるけど、 焼き豚作っていって 焼かずに前菜でもよいのですよー!!! こんな感じで。 焼き豚簡単たん。 全面ごま油で焼き目を付けたら、 沸騰したお湯にどぼーん。 その後、 しょうゆカップ1 みりんカッ…

【アイテム】ちっさな黒板

キャンプシーズン到来ですよー!! あー。。キャンプに行きたい。 くーーー。。。 もぞもぞ。 この小さい黒板。 《うちのサイトです》感が出てお気に入りです。 東急ハンズに売ってました。 ビビコ。

【BBQ】2017 vol.2 produced by bibco

河川敷のバーベキュー。 1人だと、手を抜かれる 「前菜」かつをのたたき パックのママ笑 なぜなら、お皿を忘れた。 よいよい。 サラダの代わりにつけもん 市販。 魚は、 鰆の西京漬け、 肉は うどの穂先の肉巻き。 おいしゅうございました。 つぎは29日。 こ…

【アイテム】ダッチオーブン

BBQのアイテムで忘れちゃならないのが、 【調理器具】ですが、 そのなかでもスキレット、 大人数にはダッチオーブンはあるとほんとに便利なんですね。 わたしが使っているのは、 ユニフレームの12インチ。 お友達が店で使っているのより大きかったことにどん…

【マナー】大切なこと。

BBQや、デイキャン、 キャンプ。 外遊びには 『ゴミ』がつきものです。 私は、とある河川敷を使わせて頂いているのですが、 どうにも近隣の方々から苦情がきているらしいんですね。 うるさいとかなのかなー? と、おもいつつ、 ゴミの処理のことかもなー?と…

【アイテム】1人用コンロ

コンロを新しくしたんです。 卓上コンロ ばかにしてましたが、 なかなかやりよります。 【Unicot】 折りたたみ ポータブル バーベキューコンロ BBQ トング セット (V型) 出版社/メーカー: Phoenix net shop メディア: その他 この商品を含むブログを見る 炭…

【BBQ】2017 vol.1 つづき

第1回のメニューですー!! 『前菜』 よだれどり(こどもには蒸し鶏) 『サラダ』 春キャベツサラダ(ドレッシングは新タマネギ) 『野菜』 ソラマメ このへんは昨日のブログに書いたので割愛 『魚』 めばちまぐろのカマ めばるのバジルソース 『肉』 ステーキ(…

【BBQ】2017 vol.1 produced by Bibico

バーベキュー日和でしたねー。 あやうく、1人バーベキューになりそうでしたが、 大好きな友達と子供が来てくれたので、 3人バーベキューでした!! と、おもったら、 隣に、キャンプ仲間のなべさんが笑 偶然てスゴい笑 前菜だけ載せておこう。 最近はまって…

【アイテム】サンドイッチメーカーではなく。

キャンプ仲間のケィが なぜか、もっている 鯛焼き。。 たい やき やけたあとは、 魚の形。笑 明日は、ビビコの2017バーベキューvol.1 どうなることやら。 ビビコ。

【CAMP EVENT】GOOUT CAMP 2017

今週末、 ゴーアウトキャンプですねー! この所、毎回参加していたのですが、 規模が大きくなるとのことで、 金額が。。。 http://www.gooutcamp.jp/goj2017/smp/ ちょっと手が出ないので。今回はあきらめることにしました。。。 どんな風に変わったのかなー…

【アイテム】ストーブ

春先でも少し寒さを感じるときもあり。 キャンプ仲間の おしゃれキャンパーがさすが! オサレです。 ストーブ。 あたしがもっているのは。。 薪ストーブ。 気軽に持ち歩けない笑 暖かいけど。。 ホンマ製作所 ステンレス時計1型薪ストーブセット 出版社/メー…

【アイテム】ドッペルギャンガーの椅子

ロゴス派の私?が、 最近、良いなと思うのが、 ドッペルギャンガーDOD 前より質がよくなり、デザイン性も上がってると思うんですねー。 カマボコテントは前から良いなと思っていたのですが、 色がなーー。。 と思っていたところに、 黒が出たので 買っちゃい…

【おでかけ】OUTDOORDAY2017 つづきのつづき!

アウトドアデイネタも、さいごとなりましたー! 道中、桜が綺麗でした。 丹下と桜。 日本ですな。 キャプテンスタッグ これ、いいおもいましたねーぇ。。 あしもと、可愛らしい。 アウトドアデイ、 結構、行った方、いらっしゃるんじゃないでしょうかー!? …

【おでかけ】OUTDOORDAY 2017 つづき

昨日のアウトドアデイの続きを。 これ、ドッペルギャンガーの 棚?収納? なんですけど、格好良かったんですよねー。 何にでも使えそうな感じで。 STANLEYかっこいーですねぇ。。 輪投げイベントみたいのをやっていて、 長蛇ができていました。 私はやってい…

【おでかけ】OUTDOOR DAY JAPAN 2017

代々木公園でこの週末やっている アウトドアデイジャパンにちろっといってきました! 私の目当ては、 DOD(ドッペルギャンガー)の黒カマボコテント2 無事購入 次のテントは大きめの黒か赤! と、決めていたのでビンゴでした。 これなら、よこにわたしのロゴス…

【おやつ】あんこパン

おはようございまーす! 昨日、横浜山下公園の桜を見てきました 去年は散りかけにいき、ことしは咲き始めでした。 暖かいので、夜桜見物の方々もたくさんいらして。 そんなときに、 フランスパンにあんこを挟むだけ。 おやつにどうですか? 実はこれ。。 バ…

【アイテム】スノーピーク 野点セット

スノーピークの野点セット わたし、アウトドアにはまった!! と、友達たちが、 誕生日にプレゼントしてくれました。 お抹茶も。 わざわざ。 すべてがコンパクトになっていて、 茶筅はちょっと粗いけど、 茶碗がなんともたまりません。 いつか、買おうと思っ…

【レシピ】お花見にブルスケッタを!

お花見の乾杯は 最高ですよねー! お花見に持って行って わぁー!と言ってもらいましょう笑 パン焼いて、ニンニクをガリガリしたものを ふわっとアルミに包んで持参。 そこに、 ミニトマトを半分か、1/4に切ったものと 手でちぎったバジルを、 クレイジーソ…

【レシピ】クリームチーズの西京味噌漬け

クリームチーズを、 西京味噌をみりんで伸ばし漬けるのみ。 3日は、漬けてくださいね。 取り出したら、少し洗って、 トースターに入れ、 焼き目が付いてきたら取り出して盛り付けます。 これが、超熟マフィンに妙に合います、 もっちりしたパンに ねっとりし…

【アイテム】蚊取り線香入れ。

ご無沙汰しています。 ビビコ。です。 春になり、 石垣のBBQ好き友人は ぼちぼちスタートしてるぞ! と、宣言! わたしもぼちぼち始めていこうと思います! さて、大分間が開いてしまいましたが、 ちびちび、また、できるかぎり、毎日UPしていけたらなぁ。と…

1年!

おはようございます!BBQ UNITを始めてから 1年が経ちましたー! (写真は道場六三郎さんのお店のものですが【福】) ブログを始めたのは、3月22日なんですけどね。 やろうかー。と、始めたのは、3月6日だったような。。 冬で、このところのんびりでしたが、 …

【アイテム】ユニフレームコンロ

おはようございます。 ビビコ。です。 先日の47都道府県BBQあの時の 材料の調達や、タープや机はQ子にお願いして、 コンロと調理器具だけ 私が持って行ったのですが、 やっぱりこのユニフレーム。 優れものだとしみじみ感じまして。 回し者のように、ご報告…

【アイテム】タープ

こんにちは! ビビコ。です。 前回のBBQでQ子のタープを張っていたのですが、使わず。 な、くらいぽかぽかでした。 私はヘキサタープをつもっていて。 今また、新しいのが欲しいなーぁ。と 悩み中です。 わたしのは、王道の コールマン タープ XPヘキサター…

【BBQ】依頼がきた!

おはようございます ビビコ。です。 ここのところ、 わたし=BBQが、定着してきたのか、 47都道府県の出身地のときは声かけて! と、言ってくださる方が増えてきて、 とてもうれしい。 ありがとうございます。 そして、デイキャンいくから、 ご飯頼んでもいい…

【BBQ】47都道府県BBQvol.1 『北海道』②

おはようございまーす。 ビビコ。です。 47都道府県BBQの続きをば、 メニューは、 焼くだけのものばかりですが。 前菜: Q子のポテトサラダ ほたてのカルパッチョ 焼き物 : カニ ほっけ 一夜干しのいか ジンギスカン タルティーヌ : 一夜干しのいかと玉ね…

【BBQ】47都道府県BBQ vol.1 『北海道』①

おはようございまっす! ビビコ。です。 2017年、はじめてのBBQでした! 今年から 47都道府県の名産をあつめたBBQをやろう!! と、始めてみましたー! 初回は『北海道』 [北のかに市]さんから取り寄せました。 http://kitano-kaniichi.jp/smp/item/112.html…

【BBQ】極寒!?

おはようございます! ビビコ。です。 早いもので、2017年、 もう10日以上すぎてますね! わたしの廻りは風邪をひいてるひとが多いです。 わたしは全く。。 気配すらありません。 その代わり、 ぷくぷくと育っている。。謎。 さて、2017年は ビビコとQ子の…

【明けましておめでとうございます!!】

2017年、 あけましておめてとうございます!! 今年は、もっともっと、BBQを やっていこうと思っています!! よろしく願いします!! 実家のおせちスタートです!! ビビコ。

野望。

こんにちはー! ビビコ。です。 寒いと外遊びの気合いが入りませんが、 そんなことではいけない!! とおもいつつ、 本業の仕事納めとなりました。 2016年、3月から始めた、 このBBQユニット。 BBQに来てくださった皆様、 キャンプで助けてくれた、 一緒に遊…

【2016年のまとめ】先取り総まとめ

ビビコ。です。 2016年、もうあと20日もすれば終わっちゃいますね。 3月から始めてきたこのBBQ unitの、blogですが、 今日で、120日目になりました! アクセス合計8000ちょっと。 投稿数123。 微妙です。(笑) BBQのトップシーズンには毎日UPするぞー! って…

【道具】ホンマ 薪ストーブ

こんにちは! ビビコ。です 寒くなりましたねー! 前回の紅葉キャンプで持っていかず、後悔した 薪ストーブをご紹介しますね! ホンマ製作所 ステンレス時計1型薪ストーブセット 出版社/メーカー: ホンマ製作所 発売日: 2012/04/05 メディア: Tools & Hardwa…

【デイキャンプ】やまぼうしオートキャンプ場

こんにちは! ビビコ。です。 先日、 やまぼうしオートキャンプ場に 《紅葉デイキャンプ》にいってきました! やまぼうし オートキャンプ場 キャンプ仲間のケィと以前から 「紅葉キャンプにいきたいよねー」 と、話していたので、 近くに越してきた、リエち…

【CAMPレシピ】鮭のちゃんちゃん焼き

Q子です。 秋ですね。 今回は先日のCAMPで作った料理をご紹介致します。 それは「鮭のちゃんちゃん焼き」です。 秋らしく、キノコをたっぷり入れて作りました。 ズボラな私でも簡単にできるレシピです。 材料は下記の通り。 ■材料(4人分) ・生鮭(4切) ※…

【キャンプ場】大原上布施オートキャンプ場

Q子です。 11/5-6の土日は千葉にキャンプに行って来ました。 私の持っている道具類でキャンプが出来るのは今シーズンはこの週末がギリギリだろう、と思い、11/1くらいからキャンプ場を探し始めました。 きっと山の方は寒いから、少しでも暖かそうな千葉のキ…

【BBQ】【道具】BBQに必要なもの

おはようございます! ビビコ。です。 BBQ終わったらまたBBQやりたくなりますが(笑) BBQに必要なものってなんですかね?? ・コンロ 当たり前ですが(笑) コンロ。 ・炭(思い立ったら着火剤) 前回のキャンプの帰りに飯山のD2(マニアック(笑))で買った炭、と…

【BBQ】ビビコ。秋のBBQ!!

おはようございます。 ビビコ。です。 昨日はBBQ日和でした!! 今回は熊本にいる大学のツレに、 食材を手配してもらい、 送ってもらいました!! 少しですが。 復興のお手伝いを。 (送ってもらう手間あるけど。。) 送っていただいた食材は、 ピーマン、キャ…

【道具】ユニフレームのファイアグリル

こんにちはー! ビビコ。です もう、10月も、終わりですねー! でも、BBQはこれからです!! 前からほしくてねー。 大人数BBQのときに logosのMサイズではどうにも足りなくて。 まえから次はユニフレームだ決めていたので、 せっかくなので、 大きいサイズー…

【道具】パエリアパン

こんにちは、 ビビコ。です。 鳥取中心に大きな地震です。 被害状況がわからずですが わたしの友人は 「俺の魔物が揺れました(笑)」 何が揺れたのか、分かりませんが無事でした。 余震まだあるとおもうので気を付けてくださいね。 今日は先日のキャンプで、…