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【BBQ UNIT】 ビビコとQ子

BBQユニット「ビビコとQ子」のブログ。CAMPとBBQにハマり、すっかり脳内がアウトドアになったビビコとQ子のレシピ紹介とアウトドアを楽しむ日々のお話。

【CAMP EVENT】GOOUT CAMP 2017

今週末、 ゴーアウトキャンプですねー! この所、毎回参加していたのですが、 規模が大きくなるとのことで、 金額が。。。 http://www.gooutcamp.jp/goj2017/smp/ ちょっと手が出ないので。今回はあきらめることにしました。。。 どんな風に変わったのかなー…

【おでかけ】OUTDOORDAY2017 つづきのつづき!

アウトドアデイネタも、さいごとなりましたー! 道中、桜が綺麗でした。 丹下と桜。 日本ですな。 キャプテンスタッグ これ、いいおもいましたねーぇ。。 あしもと、可愛らしい。 アウトドアデイ、 結構、行った方、いらっしゃるんじゃないでしょうかー!? …

【BBQ】47都道府県BBQvol.1 『北海道』②

おはようございまーす。 ビビコ。です。 47都道府県BBQの続きをば、 メニューは、 焼くだけのものばかりですが。 前菜: Q子のポテトサラダ ほたてのカルパッチョ 焼き物 : カニ ほっけ 一夜干しのいか ジンギスカン タルティーヌ : 一夜干しのいかと玉ね…

【BBQ】極寒!?

おはようございます! ビビコ。です。 早いもので、2017年、 もう10日以上すぎてますね! わたしの廻りは風邪をひいてるひとが多いです。 わたしは全く。。 気配すらありません。 その代わり、 ぷくぷくと育っている。。謎。 さて、2017年は ビビコとQ子の…

【CAMP飯】キャンプ鍋@GO OUT CAMP 2016

Q子です。 毎回GO OUTイベントの時の食事はビビコに頼りっきりだったのですが、 お互い観に行きたいライブなどの予定がまちまちだという事もあり、 今回初めて自分で晩ごはんの準備をしました。 そこで私が選択したメニューは、 鍋。 今回は「もつ鍋」にしま…

【道具】日本野鳥の会 バードウォッチング長靴@GO OUT CAMP 2016

Q子です。 楽しみにしていたGO OUT CAMPですが、 あいにくの雨模様…。 ↑ 会場はこんなぬかるみだらけ。 足を踏み入れるとズボッ、とハマってしまって歩くのも一苦労でした。 こんなこともあろうかと、事前に購入したのがコチラ。 「日本野鳥の会」のバードウ…

【CAMP】GOOUT CAMP vol.12 2016 ④

おはようございます! ビビコ。です。 今回のGOOUT CAMPは残念ながら、雨空だったんで、食べ物の写真ばかりですが ランチタイムにはパエリアパンで パスタパエリア風にしましたー!! タイで買ってきたトムヤムのドライスパイスで あ、ナンプラーなかったん…

【CAMP】GOOUT CAMP vol.12 2016 ③

おはようございます! ビビコ。です。 ゴーアウトキャンプはこれからが本番!? 前夜祭からのしとしと雨は夜中にはしっかり雨に変わり、 わたしのテントがしみしみ。。。 防水塗ってあげねば。 さて、そんなこんなで朝御飯! ガパオにしました。 お肉はふた…

【CAMPイベント】参戦!

おはようございます ビビコ。です。 わたしが、キャンプにはまった キャンプイベントがあります!! http://www.gooutcamp.jp/goc_vol12/smp/ GO OUT CAMP みなさんすでにご存じだとは思いますが。。 ビビコ。前夜祭からの参加です! 前回は日曜大雨にやられ…

バーベキュー初級検定を受講してきました。【実技編⑥】

日本バーベキュー協会が認定する バーベキュー検定 「初級インストラクター」の実技講習編、 今回は最終回です。 最後はデザートとして、フルーツを焼きました。 オレンジ、キウイの他にバナナも皮ごと焼きました。 焼きあがったバナナにはシナモンシュガー…

バーベキュー初級検定を受講してきました。【実技編⑤】

Q子です。 日本バーベキュー協会が認定する バーベキュー検定 「初級インストラクター」の実技講習編、 今回はちょっと駆け足で、 「串を使ったBBQ」と「焼き野菜」について学んだ事をご紹介いたします。 まずは串(スキュアー)を使ったBBQについて。 BBQと…

バーベキュー初級検定を受講してきました。【実技編④】

Q子です。 日本バーベキュー協会が認定する バーベキュー検定 「初級インストラクター」の実技講習編、 今回は豚肉の料理のレポートを致します。 皆さま、BBQには欠かせない 「ラブ」 をご存じでしょうか。 「LOVE」ではないのです!(もちろんLOVEも大事で…

バーベキュー初級検定を受講してきました。【実技編③】

Q子です。 日本バーベキュー協会が認定する バーベキュー検定 「初級インストラクター」の実技講習編、その3です。 続いては、鶏肉のお料理の紹介でした。 まきばチキン。 ヨーグルトを使っている事からそう呼んでいるようですね。 鶏肉の下ごしらえには、ま…

バーベキュー初級検定を受講してきました。【実技編②】

Q子です。 日本バーベキュー協会が認定する バーベキュー検定 「初級インストラクター」の実技講習編、その2! でございます。 いよいよ、お肉を焼いていきます!! まずは牛肉。ステーキを焼きました!! ここでは衛生上、筋切りのために包丁などは一切使わず(…

バーベキュー初級検定を受講してきました。【実技編①】

Q子です。 日本バーベキュー協会が認定する バーベキュー検定 「初級インストラクター」の実技講習編です。 学ぶこと盛りだくさんすぎてメモが追い付かない…!! まずは火の起こし方から。 写真の「チムニースターター」という道具を使います。 1~2枚の軽く丸…

バーベキュー初級検定を受講してきました。【座学編】

Q子です。 先月の事になりますが、日本バーベキュー協会が認定する バーベキュー検定 「初級インストラクター」を受講、受験してきました。 日本バーベキュー協会とは バーベキュー文化の普及と啓発を目指す活動をする団体です。 www.jbbqa.org 今回はその受…

【そとあそび】フェスに!

こんにちは!ビビコ。です。、道具シリーズ、第3段!!?フェスの時期がやって来ましたねー!私の愛用グッズはこれです!あ、ちょっと乱雑な写真ですが。。去年のロッキンジャパンの時の写真です。この、ALPINEのシェードに、なんと!!LOGOSのエアマットが…

【CAMP】GO OUT Jamboree2016 その3

Q子です。 今回はイベントの夜に作ったおつまみのご紹介。 料理はビビコが腕をふるってくれたので、 私はおつまみを用意しました。 燻製。 キャンプの時はいつも燻製器を持参します。 キャプテンスタッグ デゼルトスモ-カ-セット円筒型 スモーク対応 M-9491…

【CAMP】GO OUT Jamboree 2016 その2

Q子です。 「GO OUT Jamboree 2016」のイベントレポートをQ子からも。 「GO OUT」 は、日本最大級のキャンプイベントです。 一般的な音楽フェスは 「音楽を聴きに行って、キャンプで泊まる事も出来る」 というのが主流のように思いますが、 「GO OUT」は 「…

【イベント】outdoor day japan 2016に行ってきました。

Q子です。4/9〜4/10に代々木公園で行われていた「outdoor day japan tokyo」に行ってまいりました。私が行ったのは最終日の終了間際でしたが、賑わっていました!会場はこんな感じ。※パンフレットがクシャクシャになってしまいました。ゴメンナサイ!メイン…