【CAMP飯】なすとトマトのチーズ焼き

おはようございまふ！

ビビコ。です。

週末は、天気がよさそうで！！

今回は、先日のキャンプで作った

『スキレットを使ったチーズ焼き』

のレシピのご紹介！

(レシピといってよいのか。。。) 

これですね。

まず、オリーブオイルで茄子を焼き、

取り出しておきます。

特に味付けもせず

スキレットに、トマト、茄子、チーズとのせ、

クレイジーソルトと胡椒をかけ、

再びトマト、茄子、チーズ！

そして、

バーナーで炙る！！

基本的にはすでに食べられる状態のものしか入ってないので、

少し火を入れるだけでも大丈夫！

バーナーなくてもチーズが溶けたらOKですよー！

おうちでやる場合は、オーブン240℃で5分～10分位、様子を見ながら焼いてくださいー！

家でやるとこんな感じ。

左下ですね！

是非！

ビビコ。

イワタニ(Iwatani) カセットガス トーチバーナー CB-TC-BZ ＆ カセットガス オレンジ CB-250S-OR

わたしの愛用しているバーナーです！