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【BBQ UNIT】 ビビコとQ子

BBQユニット「ビビコとQ子」のブログ。CAMPとBBQにハマり、すっかり脳内がアウトドアになったビビコとQ子のレシピ紹介とアウトドアを楽しむ日々のお話。

【BBQ飯】肉と魚

おはようございます!
ビビコ。です!!!

もう皆さん、夏休みですか!?
きっと、BBQをすることもふえますよね!?
なので、おすすめメニュー連投です!!(笑)

スペアリブ。
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生姜とにんにく、コーラを500ml1本いれ、
肉をひたひたに。足りなかったら水を足す。
Dutchオーブンで蒸し焼きにします。
15分位かな。
色が変わったらあら熱をとり、
ジップロックに!!
すりおろしたにんにく、レモン汁、醤油、はちみつ
空気を抜いて冷蔵庫に!
そのまま、BBQ場まで!!!

これねー、たまらなくおいしいんですわ(笑)

火が入ってるので、
あとは現地で焼くだけ!

そして、かかせないのが
ししゃも!!
焼くだけ!!(笑)
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あ、たべたくなってきた

ビビコ。