【BBQ UNIT】 ビビコとQ子

BBQユニット「ビビコとQ子」のブログ。CAMPとBBQにハマり、すっかり脳内がアウトドアになったビビコとQ子のレシピ紹介とアウトドアを楽しむ日々のお話。

【都道府県BBQ vol.2 大分】-2

『大分』続きです。

 

焼き物は、しいたけと肉。

お肉は《豊後牛》です!
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社長みたいな小さいのがいますが笑

友達の子です。

ことあと、

葦で私がはたかれるって言う。。

「ビヒコをたたけるのは君だけだ!!」と

友達が笑ってましたけど。笑


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喋ってたら焦げましたけど。

反面しか焼いてないので

なかなかいけてました。

今回は

「中津 ぶんごや」さんにお世話になりました!

中津からあげ専門店 ぶんごや本店

後輩のいる中津です。

 

中津と言えば?

唐揚げですよねー。


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完全にアウトドアクッキング笑

キャンプですな。これは。

しかし!このお肉が美味しかった!!

たまらなかったーーー

第一弾は友達と2人で食べ切っちゃいました。。あは。

 

マーベラスのすごさを感じました。

少しの風で、火が。。弱く。。笑

 

そしていつものローストビーフ

焼きおにぎり!!

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なんと、これは

大分名物《とりめし》にしてみました!!

少し甘くて美味しかったー!!

 

そして最後のデザート?に


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合わせボーロ!!

 

今回のバーベキュー報告でした!!

今回の忘れ物は。

コショウ!!

ガビン。

 

来てくれたみんな、

写真ありがとうー!!

 

ビビコ。

 

 

 

【都道府県BBQ vol.2 大分】-1

『大分』

開催しましたー!

 

今年初のBBQ!!

大分にいる大学の後輩に

「バーベキューやるから何か送ってー」

と、伝えたところ。

干したどんこが2セットきてドン引きしてましたが。笑

しかも、お酒と別便で来るって言う。。

が!!

なんと、送料持ってくれただけでなく

何か、色々入ってて

すべてが後輩らしくて

「20年経っても変わらない」

と、友達らと笑ってました笑

 

さて、今回のバーベキューですが。

なんだか午前中は日が当たって暖かかったので

タープはかけずに始めましたー!

 

待ちぼうけメニュー

[りゅうきゅう]
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スズキ(長崎産)

ブリ(鹿児島産)

後輩の送ってくれたしいたけ醤油と大葉、そしてしょうが。

本来はゴマが入るようですが。

ゴマアレルギーがいるのでゴマ抜き

子どものはショウガと大葉抜き

 

醤油が濃いので味も濃い。。

 

今回は寒いので汁物を。

青空クッキング。

[だんご汁]

後輩曰く、

「地元ではほとんど食べ無いっすー」

だそうで。


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わたし、ニンジンアレルギーなので

ニンジンなし。

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後輩のおくってくれた。
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足しました!

もちもちしてて、美味。 作る手間が省けました!

 

焼き物は

[しいたけ(長崎産)]

[やきとまと]


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[どんこを24時間水につけて戻したもの]
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これまた、シイタケ醤油をかけて。

なかなかいけました。

ドンコじゃなかったらしい微妙なのかな。。。?

 

焼けた部分もかりっとして良かったです。

 

続く。

 

 

【ことしはできるだけ。】2018

 

こんにちは!!

ビビコです。

 

早いもので、2018年、

10日が過ぎようとしています。

 

ご挨拶が遅れました。

今年もよろしくお願いします☆

 

どのくらい出来るか分かりませんが

頑張ってみます!!

 

去年はなんとなく少なめのキャンプとバーベキューだった気がしていますが。

 

今年はどのくらい出来るのか!

セゴドンも、始まったことだし、

都道府県バーベキューは鹿児島って手もありますね。

 

ほんとは、

山辺りを攻めようかと思っていましたが。

白エビが美味しいのはもう少し後だと分かったので。

ちょっと、暖かい国。

大分県

から始めようと思っています!!

2月には出来るかなー!

お楽しみにー!!


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今年の初詣は初めて行った

伊勢山神宮(桜木町)でしたー!!

 

ビビコ。

 

 

【総まとめ】2017年

こにちはー!!

 

ビビコです。

雨キャンプの続きを思いっきりサボっていてすみません。。

instagramみてください笑 

今年の総まとめです

1月 極寒バーベキュー

47都道府県BBQvol.1『北海道』

4月 大人2人、子供1人のちんまりBBQ

       ビビコ1人BBQ

5月 春の大BBQ!

6月 Rickie gene acoustic lounge camp

7月 PICA富士西湖

9月 ビビコ ソロキャン@野島公園

10月 秋の大BBQ!雨の中

 

8月は暑くてやる気がなくて

11月、12月はさぼってます。

ブログ、サボりがちですが、

まだ続けまーす!

私のサポートしてくださる方も募集中です!

 

みなさま、今年も

のんびりブログにお付き合いありがとうございます。

また、来年もよろしくお願いします!


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締めくくりは、

どろんどろんの靴達!!

 

ビビコ。

 

【BBQ】雨の中のデイキャンプ vol.1

こんにちはー!!

台風接近の中、

まだ行けるだろう。

と、決行してみました。


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雨で、ぐずぐずの看板。

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貸切です。

うふ。

 

テントを建ててるとき

「え?」

って顔でみていく方が沢山いらっしゃいましたが。

建ててさえしまえばこっちのもんです。

 


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なかなかいい奥行きです❤

 

オトナ14人の子供2人。

ちゃんと片付けたらもっと入ったのかなー。

大きい机が欲しくなりました。

 

今回の前菜は

フムス、鰯のマリネ、馬刺し


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馬刺しの写真無いけど。

いつも、おいしい馬刺。

熊本から送ってもらっています。

 

今回、雨の中の火起こしなのもあるけど、

もともと炭が湿気てて。

火のつきが、悪く。

途中でガスコンロにかえましたが。。

 

 なかなか気に入る炭に出会えない。。

 

つづく。

 

ビビコ。

 

 

【キャンプ】とても大切なこと。

おはようございまーす

ビビコです。

キャンプを始めるときによく拝見してた

キャンパーさん達のブログなのですが、

もう、すっかり、

「プロキャンパー」みたいになってます。

ここで、

お子さんin キャンプ場

の話をしています。

HYPER CAMP CREATORS

【続・教育としてのキャンプ】みなさんの意見をまとめてみた。

 

先日の富士西湖で

バンガローに来ていた数家族

バンガローの周りの少し高さのある部分を子供がぐるぐるまわってました

小学生くらいの子もいたのですが、

3歳くらいかなぁ。

1mくらいの高さから案の定落ちました。

大きい子の真似をして。

誰も気づかない。。

親はバンガローの反対側にいたので。

結局ケィが「落ちましたよ。。。」

と、言いに行った。

その時、親御さんは「すみません、ありがとうございます」っておっしゃってたけど。

逆ギレする人も居るんだろうな。

って思うとこっちも、なかなか手を差し伸べられないのが現実。

 

この後半に書いてある、

ルールを守らない人

キャンプをしに来ないで下さい。

 

野島公園でもルールを守らない人のゴミによってガラスが朝スゴい騒ぎに。

 

みんなが楽しく、気持ちよく過ごせる

他の人への気遣いを学ぶ

そんな場所であってほしいです。

 

ビビコ。

 

 

 

【CAMP】野島公園

約1ヶ月ぶりの更新ですね。

暑い夏が過ぎて、

キャンプシーズンがやってきましたね❤

みなさんは夏もキャンプ?

 

へたれなので日本の夏は暑すぎて、

キャンプをやる元気がないビビコ。です。

 

9月の頭に斑尾に行けなかったので

初!1人キャンプをしてみました。

あ、昼間は地元の友達が来てくれてたので完全なる1人キャンプでは無かったのですが。

飲み過ぎて、

9時半には寝てました。笑

 

場所は野島公園

思いの外、キャンプに来てるかたがいらっしゃいました。

小さいサイトで1泊2000円

安い!!

https://yokohamagrill.com/nozima/park/

 
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この裏に窓口がありました。

 

電車で行ったので、

ガラガラガラーーっと。

変な人を見る目で見られながら笑

運びます!
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Instagramで、「無理!!」ってコメント頂きました笑

やれます!笑

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のどかな、大人の昼下がりです笑

同じ大学の同期と後輩。

2人は同じ高校だった。。笑

 

今回のバーベキューのテーマは「きのこ」だったので、

きのこづくし!!


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ブラウンえのき、ショウガ、マイタケチーズ

焼き茄子
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そのまんましいたけ
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きのこやまもりアヒージョ
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こうなった。

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火はこの状態が好ましい


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サンマの脂でこうなっちゃって、

こーなっちゃだめ!

即避難。

もしくは霧吹き


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良く出来ました。

秋なのでサンマ


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大人バーベキューなので、

黒毛和牛これおいしかったなー。

まちぼうけごはんのタブレサラダを載せて。

(※まちぼうけごはんとは、焼けるのを待つ間につまめる火を必要としないもの)

 

最後は残りのきのこと残りのサラダを

再びアヒージョ風にして

パンにのせていただきましたー!!

 

朝ご飯は
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1人なので、

買ってきておいたパンキッシュとクロワッサン

そして定番コーヒー

カラスが怖くて落ち着かない朝ご飯だった。

ゴミを外に置かないでょー!!

最低でもタープの中ですよ!!

カラスが来るに決まっているじゃないですか!!

どなたか分からないけど。

 

野島公園の地盤はとても軟らかかったです。

風がそんなに無かったので、飛んでいくこともなく。

コッドなしで、マットだけにしたけど

問題なかったです

 

電車deキャンプ

帰りも冷ややかな目で見られながら、

1時間20分ほどで帰宅

また行こう

 

ビビコ。

 

※hatenaブログのアプリだと写真が縦にならないのは何故なの!笑