【BBQ UNIT】 ビビコとQ子

BBQユニット「ビビコとQ子」のブログ。CAMPとBBQにハマり、すっかり脳内がアウトドアになったビビコとQ子のレシピ紹介とアウトドアを楽しむ日々のお話。

【CAMP】RICKIE GENE ACOUSTIC LOUNGE CAMP-2

ちょっとキャンプ場のご紹介を。

 

今回のキャンプは区画が決められているのですが、

一つ一つが広い!!

 

たまたま、向かい側にケイとユウでよかった。。

と改めて思うのですが。

 

長瀞オートキャンプ場

一つ一つが気の利いてる感じのキャンプ場でした。

 リバーサイド長瀞オートキャンプ場 | 初心者・女性のみ・家族連れ大歓迎!!



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綺麗なトイレ



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奥に見えるショップでは色んなレンタル、販売がありました。

 


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お顔のコテージ。

 

ワタシの場所は、リッキーさんの歌声丸聞こえ場所だったので、

ちょーラッキー。

 

河原におりられたり、

シャワーがあったり、

パウダールームだけではなく、

授乳室もあった気がする。。



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我が家からは、

大体2時間15分

行きは渋滞で1時間半押し

 

じつは、、

ケィの隣の区画には

わたしのロゴスセットが。.笑

黒カマでなかったら、完全にかぶってました。

 

ビビコ。

【CAMP】RICKIE GENE ACOUSTIC LOUNGE CAMP-1

キャンプに行ってきました!!

ビビコ。今年初キャンプなような。。

ニューテントをひっさげ、

行って参りました!!

わたしは、そんなに知らないのですが、

去年のGOOUT CAMPで聴いたら、

ちょーー格好良かった!!ので、

キャンプあるよ。

行く!!

ってノリで

伺いました!!

いやーー。

家族連れが多かったけど、 夜中まで大騒ぎでした。

私達は早々に寝ましたが。。。。

0時までイベントだったから仕方が無いのかな。


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この雰囲気。

キュンキュンですね。


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ニューテント

黒カマ。室内空間は快適ですが、

いまいち、どのハトメにペグを打って良いのかわかりません。。

ペロペロしてるのがたくさんあって。。。

はて?

はて?

はて????

 

ビビコ。

 

【BBQ】2017春の大バーベキュー-5

バーベキューって何が楽しいんだろう。

仕込みして、

アイテム準備して。

めんどくさいだけじゃん。

しかも、外だから日焼けもするし。。

 

って言われることが多いけど

 

最近はグランピングや手ぶらバーベキューとかあって。

ぜーーんぶやってくれる。

 

それはなんとなく物足りないなーぁ

と、思う人には向いてると思う笑

 
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わたしはみんなに最低限のモノだけ持ってきて欲しい。

コップやお皿は使い捨てではなく、

洗って使えるモノに!!

他はまかせたまへ!!

が、ビヒコ。のバーベキューです!

 

キャンプは『わざわざ面倒くさいことをしに行く』らしい。

まぁ確かに。

でもそれが面白いんだよなー。。

買ってすぐカートをぶち壊されたり、

ポールが無くなったり、

しかも新しいのんまでなくなったり。。

なんでやねん!!

とか思いながらも

こればっかりは仕方が無い。

なんかマーキングしよう。 

かわいいの考えよう。


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なすはバットじゃないよ!!

たのしそう。わたし笑

ものの置き場、ほんと考えよう。

 

ドッペルギャンガーの黒カマ。

1人で建てるのは結構無理かも。

来週末楽しみだな。

 

ビビコ。

 

【BBQ】2017春の大バーベキュー-4

今回やりたかったことが出来てなかったり、

最後駆け足になったところ辺りが反省点。


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ソラマメや枝豆は、

さやごと焼くのがポイント。

わたしはソラマメの薄皮ごとたべますけど。

みんなビックリするね。

食べられますよ。

 

今回のスープは

アスパラと新タマネギ。でしたー。


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まぁ、新タマネギとアスパラをブイヨンで湯がいて、あら熱が取れたら、

今回は、新タマネギ1つ、アスパラ2束

ブイヨン適当(すんまへん)

ミキサーにかけ、牛乳でのばすだけです。

塩コショウで味を整えてくださいね。

 

アスパラをかぼちゃや、コーン、ジャガイモなど、何にでも応用可能。

温めても冷やしても美味。

ちょっとした口直しに

プチスープがあると違います。

 

ビビコ。

 

【BBQ】2017春の大バーベキュー-3

まだまだつづく

 

野菜の次は魚系

イカとタコ。


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イカ丸の作り方は

http://ameblo.jp/bibico-camparty

に載せてありまする。

 

タコ入道(学生の頃にバイトしていた店のメニューの名前がこれだった)

ともすれば、わたしの料理の原点はここなのかなー。

自分の店でも出してましたよ。

☆たこのぶつ切りにガーリックバターを落として、少し炒めてマヨネーズを載せパン粉を乗せバーナーで。

家ならトースターかオーブンで。

パン粉のアクセントが良いのですわ。

 
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ガーリックバターは市販のでもいいですよ。

今回のは、

バター箱の1/3位、パセリ一房みじん切り、にんにくすりおろし大さじ1位、新タマネギ刻んだモノを大さじ2位、こしょう少々

を、まぜたもの。

 

来てくれた友達が

「バーベキューでも良いけど、家でできるものがたくさんあったよね!」

と言ってくれるのがまた嬉しい❤

 

ビビコ。

 

 

【BBQ】2017春の大バーベキュー-2

つづき。


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前菜3種

http://ameblo.jp/bibico-camparty

レシピはこちら

わたし、自分が焼いてるので、

写真を撮り忘れる事が多くて。

今回は友人達にほぼ託したので

ありがたいことに、美味しそうに見えます。笑

熊本からやってきた、

あまながとうがらし

これ、秋は、にんにくオリーブオイル煮にしたんです。

今回は、お肉を詰めて

トマトソースをかけて食べてもらいました!
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食べるときに肉汁がでちゃって

あちちち。

ってなってたけど。笑

おいしかったからいっか。


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コンロにごろごろはいっているのは

新タマネギ

ヘタをくりぬいて、

コンビーフを詰めて、アルミに巻いて直火。


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中だけ食べてくださいまし。

ちゅるんと。

 

ビビコ。